【浏阳名酒相台春】浏阳人爱吃的这个野果,原来它全身都是宝!

发布时间:27天前热度: 103 ℃评论数:

浏阳人爱吃的这个野果,原来它全身都是宝!

在浏阳农村长大的孩子肯定认识

QQ图片20180428043251.png

而且小时候还特别爱吃


酸酸甜甜的,特别有味道


现在浏阳满山遍野都是这种果子—山莓


浏阳人都叫它—萢



这时候正是吃萢的季节


在山坡上,很多地方都有长满了


不少网友在朋友圈晒出摘萢的图片


这种酸酸甜甜的果实


让很多出门在外的人心痒痒的


勾起了多少人乡愁


山莓的营养价值



1

血管的清道夫——超氧化歧化酶(SD)


超氧化歧化酶(SOD):是生物体内重要的抗氧化酶,SOD具有特殊的生理活性,是生物体内清除自由基的首要物质。SOD是自由基的自然天敌,是机体内自由基的头号杀手,是生命健康之本。




2

天然阿司匹林——水杨酸



水杨酸:又称BHA,B柔肤酸果,它具有去除老化角质堆积,改善皮肤纹理、清除毛孔的能力,安全性能高,且对皮肤的刺激较低。水杨酸还可以淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等效果,因而成为保养品新宠儿。




3

瘦身元素——覆盆子酮


覆盆子酮:覆盆子酮是从三月萢李发现的,它具有很好分解转化脂肪的功能,促进人体基础代谢,具有降低体内脂肪含量的作用,被称为“天然脂肪转化因子”。




4

视力的保护因子——花青素


花青素:是一种强有力的抗氧化剂,它能够预防癌症、增进视力、清除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管,和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。花青素可被人体100%的吸收。




5

生命活动最基本物质——氨基酸



氨基酸:人体构成基本物质之一,生命代谢的物质基础。构成蛋白质的基本单位,使蛋白质的分子具有生化活性。补充人体机能,提供人体所必须且不能合成的氨基酸。




国外还有很多高大的吃法


真的是惊掉了下巴


山莓冻果食法




用冷水快速冲洗后,沥去水分,直接食用或者根据个人口味适当添加蜂蜜或木糖醇即可。清凉爽口,回味无穷。


山莓奶昔

 将适量的牛奶和树莓放入搅拌机中,按冰昔键搅拌至少1分钟,直到搅拌均匀为止。


山莓果酱

清洗干净,均匀的撒上细砂糖,搅拌均匀,用小火慢慢熬煮。熬煮中撇去产生的浮沫,熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆。挤入半个柠檬的柠檬汁,熬煮到果酱成熟到凝结点,放凉装瓶。


山莓果汁


将鲜果洗净,或将冻果解冻。放入榨汁机,搅拌2-3分钟。将打碎的果肉放入口杯中,倒入纯净水,加冰糖,搅拌。鲜榨树莓汁较酸,可根据个人口味,酌情添加冰糖、砂糖、蜂蜜等调味。




还可以这样吃


你们城里人的名堂真多


山上摘个萢都吃得出这么多的名堂

浏阳名酒相台春

手机扫码访问